Kamis, September 06, 2018

Masakan Tradisional Masyarakat

Dalam kenyataan sampai dengan masa kini, masakan masyarakat pada umumnya dihidangkan dan dimakan bersama nasi sebagai makanan pokok sehari-hari.
Oleh beberapa ahli gizi berpendapat bahwa makanan yang kita konsumsi harus seimbang antara nasi, sayuran dan lauk pauknya.
Berikut ini ada beberapa masakan yang secara umum sangat enak dan banyak mengandung gizi yang baik
 1. Daging giling dimasak dengan bumbu ditambah petai dan daun kemangi.
2. Gudeg komplit dengan sambal goreng krecek, tahu dan opor ayam.
3. Ikan gabus goreng dengan bumbu ditambah daun kemangi.
4.Ikan lele goreng dengan bumbu ditambah daun kemangi dan cabe rawit.
5. Tumis udang segar bumbu mentega dan cabe merah.
6.Opor ayam, tahu dan telor ayam kampung.
7. Tumis cumi-cumi bumbu lada hitam pedas.
8. Udang goreng tepung berbumbu rasa agak pedas.
9. Sambal goreng pete bumbu pedas rasa bawang.
10. Tumis sayur sawi hijau bumbu pedas.

11. Bandeng pindang di goreng dengan telur.
12. Tumis pare, teri Medan dan pete segar.
13. Tumis kacang panjang, tempe dan pete.
14. Urap, gudangan, kluban sayuran segar.
15. Tumis kacang panjang, tauge dan pete bumbu pedas.
 16. Ayam bakar bumbu pedas gurih dan renyah.
 17. Ayam (kampung) goreng bumbu kremes biasa
 18. Ikan kembung goreng kering renyah gurih
19. Ikan gurame segar digoreng kering renyah.
 20. Sate daging dan sate ayam bumbu kacang.

21. Nasi daging panggang dan telor.
22. Nasi semur daging dan telor.
23. Nasi kuning telor ayam goreng.
24. Nasi kuning tempe ayam goreng.
25. Nasi Ikan patin sayur asem kangkung.

Demikianlah beberapa masakan tradisional yang biasa dinikmati masyarakat Indonesia.


Salam,